自制橘子干不用烤箱可以考虑空气炸锅。
做法如下:
1⃣️把橘子剥皮 分别剥开 放入锅里焯水 一两分钟即可
2⃣️把橘子瓤撕干净 以免苦涩 影响口感(焯水后 非常好撕哦)
3⃣️沥干水份放入平底锅 一面铺橘子 一面铺冰糖 份量 甜度看自己喜爱程度
4⃣️小火煮15-20分钟 冰糖煮化 橘子充分吸收糖分
5⃣️放入空气炸锅 烤干 100度20分钟看一次 翻一次 两三次后改为90度烤几次就行了 要多看 以免烤糊 考完后 可以晾一下 脆脆香香的
我差不多用了一箱橘子 最后烤制完 装了这一小罐 制作中途忍不住吃了很多 真的很好吃 我太爱了 比我之前在外面玩 买的橘子干好吃很多!!!中国人不骗中国人!