蛋肉包怎么的做法大全图解（做蛋包的正宗做法）

“小时候最爱的一道菜 现在儿子也很喜欢吃 每天分享一些家庭菜给大家 都是简单 易学的”

用料

主料

五花肉切肉末适量

鸡蛋2个

辅料

盐适量

鸡精适量

生抽适量

香油适量

糖适量

生粉适量

蛋包肉的做法

1.

把五花肉去皮 斩成肉末

2.

把盐 鸡精 生抽 香油 生粉 糖 放入刚才剁好的肉里 搅拌均匀 备用

3.

鸡蛋两只 搅拌蛋的时候加入适量的清水 这样煎的时候 没那么容易老

4.

锅里起油 放入刚刚码好的五花肉 把肉炒熟 起锅备用

5.

把炒好的五花肉放入几点里 搅拌匀

6.

另外用不粘锅 放适量的植物油 把刚刚和好的蛋和五花肉 放煎锅里里煎 切记 不要一下子全倒进去 少量慢慢来 火别调太大

7.

慢慢煎熟鸡蛋就可以了 喜欢干点 煎的时间适当长一点