凉拌木瓜丝沸水吗（凉拌木瓜丝要不要焯水）

凉拌木瓜丝要沸水

木瓜要清洗干净，可以把盐放入温水中，把木瓜浸泡在温水中清洗，多清洗几遍木瓜丝，清洗之后，木瓜放置一段时间，因为里面含有大量的水分，其次木瓜丝要切均匀，有利于在凉拌的时候均匀入味，做凉拌的木瓜要选择深黄色、没有斑点的，闻起来气味清香的，这种凉拌口感更佳。