奶香棉花盏做法（棉花盏的正宗做法视频）

首先准备好原材料：

- 糯米粉200克

- 牛奶150毫升

- 细砂糖80克

- 玉米油适量

- 水适量

- 白芝麻适量

接下来步骤：

1. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖上湿布静置15分钟。

2. 将牛奶和细砂糖放入锅中加热至糖融化，然后慢慢倒入糯米粉中，不断搅拌至无颗粒状。再加入适量的水搅拌均匀成为糊状。

3. 将锅放在火上，用中小火煮沸后转小火，不断搅拌至浓稠即可离火待凉备用。

4. 在另一个容器中将玉米油加热至七八成热，然后将白芝麻倒入炒香后捞出备用。

5. 取适量的糯米糊，用手搓成小球状，再在手心压扁成薄饼状。在饼中央放上一勺炒香的白芝麻和适量的牛奶棉花糖浆，然后将饼包裹起来捏紧封口。

6. 将做好的奶香棉花杯放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右即可取出享用。