1.将生蚝洗净备用;
2.将面粉、玉米淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌成面糊;
3.将生蚝沾上面糊,放入油锅中炸至金黄色;
4.将炸好的生蚝酥取出沥干油,用刀切成蜂窝状。可以根据自己的口味添加适量的调味料,如辣椒粉、五香粉等。
1.将生蚝洗净备用;
2.将面粉、玉米淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌成面糊;
3.将生蚝沾上面糊,放入油锅中炸至金黄色;
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