一看配料表。通过配料表中燕麦片的位置或是含量标示了解产品的类型。燕麦片的位置越靠前,添加量越高;配料越少,燕麦片越“纯”。
二要关注营养成分表。通过营养成分表了解产品的营养组成。对于特殊人群,更要关注产品的糖分、脂肪、钠、能量几项指标,以根据自身需求科学选购。糖分不是营养标签的强制标示内容,有可能不会在营养成分表中标明,消费者可通过配料中水果干、白砂糖或葡萄糖浆等的添加情况,大概了解产品糖分。
三看生产日期。购买大包装产品时,尽量选择生产日期较新的,避免打开包装时间过长导致食物受潮、氧化酸败,影响口感和质量。
四是购买散装样品注意看颜色、闻气味、看完整度。发黑、发暗、有异味的燕麦片最好不要购买,散碎不完整的燕麦片谨慎购买。