1.
准备干面藕一份。
2.
温水泡两三个小时。
3.
捞出,沥干水分
4.
准备配料,还有水淀粉。
5.
锅中油少许,烧热,下蒜末煸炒,下辣椒,加水淀粉,加盐,糖。蚝油,海鲜酱油,鸡精/牛肉粉,熬至粘稠状,泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀,出锅前,撒葱花即可。
1.
准备干面藕一份。
2.
温水泡两三个小时。
3.
捞出,沥干水分
4.
准备配料,还有水淀粉。
5.
锅中油少许,烧热,下蒜末煸炒,下辣椒,加水淀粉,加盐,糖。蚝油,海鲜酱油,鸡精/牛肉粉,熬至粘稠状,泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀,出锅前,撒葱花即可。
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