生栗子如何剥皮得又快又干净（板栗去内膜最快的方法）

1、热水浸泡

想快速剥掉生板栗的皮，可以把它放在热水中浸泡，在浸泡的时候，一定要准备一个耐热的容器，把生板栗放在里面，然后在壶中烧适量的沸水直接浇在生板栗上，要让热水把生板栗浸没，并把容器盖好，过五六分钟以后把生板栗取出，这时再用刀把它切开就能把板栗皮轻松去掉。

2、冰箱冷冻

生板栗可以在洗净以后先放在锅中加清水煮，煮开以后再煮10分钟左右，取出以后降温，把它放在冰箱的冷冻室中保存五六个小时以后取出，这时再用刀把它的外壳花开，轻松把他的外壳剥掉，可得到里面完整的板栗肉。