腌的辣椒酸怎么办（腌的辣椒发酸了怎么补救）

步骤/方式1

如果只是很酸，腌制的辣椒没有腐烂的迹象。

步骤/方式2

可以适当给腌制辣椒罐里面加盐，来掩盖一下酸性。

步骤/方式3

如果腌制辣椒太酸，也是不建议食用的。