素烩碗汤做法（烩碗汤的正宗做法）

做法步骤



1、起锅烧水（因为炸过的土豆丝有油所以没用油炸锅）



2、干豆腐和泡好得木耳都切成丝



3、鸡蛋打好备用



4、也可以自己在家炸



5、水开把干豆腐丝，木耳丝放锅里，把盐，酱油，耗油，鸡精调味，然后把鸡蛋打成蛋花，再用水淀粉勾芡，最后放入榨好的土豆丝和香菜末



6、出锅