高汤怎么做又浓又香又简单（高汤汤底秘制配方大全）

1.

食材选择：一定要选择新鲜的筒骨，只有新鲜的食材才能够做出又浓又香的食物，所以选择筒骨，这是最正确的选择。

2.

料酒去腥：筒骨一定要放入凉水当中煮一下，放入10ml的料酒然后再捞出，这样再去煮出来的高汤又浓又香。

3.

放入葱姜片：在煮高汤的时候加入筒骨，放入50克的葱片和30克的姜片，这样能够去除高汤的腥味，从而煮出又香又浓的高汤。