湖南腊肠家常做法(湖南腊肠的正宗做法大全)

湖南腊肠家常做法(湖南腊肠的正宗做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-27 16:46:36

湖南腊肠家常做法

1、湖南腊肠500克,蒜苗500克,红辣椒500克,豆豉500克,大蒜500克,姜500克,盐500克,老抽500克。

2、腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片。

3、蒜苗洗净切长段。

4、辣椒斜切丝,蒜切碎,姜切丝。

5、锅中放少许油,因为腊肠自身比较油,小火,放入姜蒜辣椒。

6、加入豆豉翻炒30秒。

7、放入腊肠转大火翻炒1分钟。

8、加蒜苗翻炒30秒后,放入盐、老抽再翻炒30秒后出锅。

9、盛盘即可。

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