茄子肉包馅料最正宗的做法（茄子酱肉包馅料最正宗的做法）

五花肉切小丁，下锅煸炒加入调料炒熟加入开水小火炖20分钟。

茄子去皮后切小块加入盐腌10分钟杀水后挤干水分。

尖椒去籽切小丁，最后熟的五花肉丁，茄丁，尖椒，葱花倒入一起搅拌均匀即可。