方形馄饨皮包法（四方形馄饨皮的包法）

方形馄饨皮的包法：

1.将馄饨皮平铺在案板上，将馅料放在皮中央；

2.将皮对折成矩形，封口处轻压捏紧；

3.将两侧的边角向中间捏合，形成长方形；

4.最后将长方形的两端向中央对折，压紧封口即可。注意手法要轻柔，不要捏破馄饨皮。煮馄饨时，水开后将馄饨放入锅中，轻轻搅动，待馄饨浮起后再煮2-3分钟即可。方形馄饨皮包法相对于传统的圆形包法更加简单方便，容易上手，适合家庭制作。馅料可以根据个人口味自由搭配，如猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅等。馄饨食用时可以沾酱油、醋、辣椒油等调味料，口感更佳美味。