干花生怎样煮才能很快的烂（快速煮干花生软烂小妙招）

可以选择表皮色调较为浅的干花生米，放进冷水中浸泡大概5到6个钟头，再进行煮就较为非常容易炖烂了。

假如用于熬汤用，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟左右，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。