陕西拌汤疙瘩的做法（陕北拌汤疙瘩家常做法）

老陕疙瘩汤(拌汤)

第1步 准备好葱、姜、蒜,另外我还切了一根青椒,增加颜色点缀。

第2步 萝卜切丝,不过我觉得用萝卜擦子擦出来的比较好,刀切的毕竟有点硬了。

第3步 西红柿烫掉皮,切小块。

第4步 葱姜蒜入锅,出香味后放入萝卜丝。这里需要提示的是萝卜丝最好炒软之后再放入西红柿,这样口感会更好。

第5步 菜炒好出锅,倒入水,等水开之后撒入疙瘩面,煮熟后放入菜,放盐、香油,搅拌均。