猪肚炖苦荞怎么做才好吃呢（猪肚炖苦荞要不要放调料）

把从市场上买回的猪肚洗干净，然后切成丝备用。锅里倒入些许食用油，放入姜丝葱丝猪肚同炒，然后倒入白水，放入苦荞，大火烧开后让小火慢熬，大约30分钟后就ok了。