用料
菠菜苗 一把
红薯 两个
老干妈豆豉 一大勺
老干妈红薯炒菠菜的做法步骤
步骤 1
先将红薯洗净去皮,切成细长条,然后在沸水中煮熟,尝一下熟了即可,不要煮烂喔.
步骤 2
菠菜苗洗净,沥干.
步骤 3
锅中倒入少量油,油热之后加一大勺老干妈豆豉,炒匀.
步骤 4
将熟的红薯条倒进大火翻炒,30秒后加入菠菜苗,待菠菜熟后放入鸡精,盐,方可出锅盛盘.
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