用料
雪里红 450克，肉末 180克，红椒 半个，蒜末 适量，盐 1小勺，鸡粉 1小勺
做法
1、雪里红切成小段
2、剁蒜末，红椒切小粒
3、锅里水开后加适量油，放入雪里红焯水1分钟
4、锅里加入肉末先炒香
5、肉末炒香后倒入蒜末和红椒，翻炒一会
6、接着加入雪里红，翻炒均匀
7、调味，加入1小勺盐，1小勺鸡粉，翻炒均匀即可出锅
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