日式汉堡肉的由来(日本汉堡肉的绝味秘诀)

日式汉堡肉的由来(日本汉堡肉的绝味秘诀)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 05:35:33

日式汉堡肉的由来

汉堡肉是日本番剧中很常见一种家常料理.

材料很普通,做法也很简单.

至于汉堡牛排传入日本的时期,最早的说法是在明治时代,当时江户的一家洋食店菜单里出现了“日式牛排”这道菜,不过,这道日式牛排到底是不是美国的“汉堡风牛排”却是无据可查,最终这种说法也就不了了之。有据可查的则是在1905年(明治38年)出版的《欧米料理法全书》书中有了“汉堡牛排”的记载,据说这是日本关于汉堡牛排的第一次文字记录.

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