夏天做包子发面要发多长时间（冬天做包子发面要多长时间）

需要半个小时到四分钟。因为夏天天气比较热，室内的温度也相对高一点，所以发面的时间比较短。

而相对来说，由于温度较低，冬天发面的时间就会相应的延长一些，温度在二十度到三十度之间的话，进行发面需要一个小时到两个小时，而如果温度低于十度的话，时间会长达二到四小时。

因此，凡事随机应变，在发面时也同样如此，我们应密切的关注天气温度变化，以此来判断发面所需时长，这样发面才能