包菜撕成条洗净捞出。猪血切块焯一下开水捞出。
起锅热油,放入葱姜蒜、火锅底料爆香,倒入猪血块翻炒两三下,放入包菜,加适量精盐、五香粉、生抽、蚝油、味精,加一勺清汤,翻炒四五下关火出锅即成
包菜撕成条洗净捞出。猪血切块焯一下开水捞出。
起锅热油,放入葱姜蒜、火锅底料爆香,倒入猪血块翻炒两三下,放入包菜,加适量精盐、五香粉、生抽、蚝油、味精,加一勺清汤,翻炒四五下关火出锅即成
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