柚子怎样剥皮得到完整的肉(柚子如何剥皮后是完整的)

柚子怎样剥皮得到完整的肉(柚子如何剥皮后是完整的)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 01:31:47

柚子怎样剥皮得到完整的肉


1.挑选柚子

要吃到好的柚子,剥出好的柚子肉的话,那么一定要挑选好的柚子。在挑选的时候,一定要选择重量中,个头比较大,而且圆润度比较好,顶部稍微圆一点的柚子。这样的柚子口感好,光照足,甜度高,而且剥起来的话也比较好剥。

2.去顶部柚子皮

很多人剥柚子直接用刀在柚子皮上划几刀,其实这样是不对的。一定要先用小刀将柚子的顶部的柚子皮削掉。这时候就会发现柚子顶部是平的了,而且露出来白色的囊,这样的话就可以进行下一步了。

3.表皮划刀

接下来用小刀沿着顶部,根据柚子本身的一个瓤的分裂,来划出不同的刀口,这样的话就可以很好的剥开柚子皮了。注意切的时候不要切在一囊柚子肉的当中,这样的话不仅柚子不能剥的完整,而且容易把果肉都划破,汁水就会漏出来。

4.扒皮

用力将柚子皮一层层的从柚子果肉上面扒下来,注意扒的时候,不仅要把柚子的皮扒掉,还要把上面的白囊也扒掉,不然粘连在柚子果肉上会比较苦,影响柚子肉的口味。

5.用牙签分离

最后用牙签将果肉当中的白色的囊和茎进行分离,这样的话就可以把一整个柚子肉剥下来,同时边上不能吃的那部分也被剔除干净,吃起来特别好吃也特别的方便。

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