紫菜海蛎煎为啥煎不成一整张

紫菜海蛎煎为啥煎不成一整张

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 11:48:29

紫菜海蛎煎为啥煎不成一整张

因为这样不好吃

用料:鲜海蛎300克、紫菜10克、胡萝卜丝30克、盐少许、生抽半勺、地瓜粉50克、食用油15克

紫菜海蛎煎的做法步骤:

步骤 1、鲜海蛎洗净,胡萝卜推丝,紫菜过水下就可。(虽然我们的紫菜是免洗,头水紫菜,但是为了好搅拌,还是要先过水下)。

步骤 2、加盐和生抽,用筷子搅均匀

步骤 3、加入地瓜粉继续搅拌均匀(不用在加水)

步骤 4、油热锅,油要稍微多点比较好煎。 油热后,倒入搅拌好的紫菜海蛎,单面煎成型了,在翻面。先大火煎,后转中小火,两面继续煎约3分钟就可以了。

步骤 5、一道美味的紫菜海蛎煎就出来啦。

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