空气炸锅烤披萨饼胚需要先做熟吗

需要。

需要先预热,因为空气炸锅是电能转化为热能,需要一定时间,如果刚开始就将食物放入锅中,温度不高,达不到煎炸效果并且还会影响口感。预约方法是先空置炸锅,再将温度调到180度加热5分钟即可。