蜜豆各种做法（自制蜜豆正宗做法）

主料：

红小豆150克

细砂糖100克

清水适量

做法是：

步骤1先把红豆清洗一遍，然后加入适量的清水泡着(提前一夜泡着，第二天煮豆)

步骤2第二天先烧一壶开水放凉备用，把泡好的红豆清洗两遍然后倒入电饭锅，加入1/3的清水，按煮粥键开始煮。

步骤3当煮粥键跳到保温键时说明好了，可以用手拿一两粒按压一下，是不是酥酥的。如果是硬的，可以再加些水继续煮会儿。

步骤4煮好的红豆，倒到沥水篮中放到水龙头下冲凉，再过一下凉开水，然后再沥干水份。

步骤5沥干水份的红豆，倒入稍大的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀，倒入密封罐或是保鲜盒中。

步骤6放入冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃了。