怎么蒸饭比较好吃（怎么蒸饭最简单）

1.

米用冷水冲2遍，不要用手去揉搓，以免破坏表皮，流失掉米香味，洗完之后，用冷水浸泡15-30分钟左右。

2.

接着把水控干，最好像这样用漏网控，控10分钟左右，等水分消失干净。

3.

经过这两次的工序，得到的大米，是这种白白胖胖的，接下来进行下一步操作。

4.

有人蒸米饭有凉水，有人用温水，我建议加热水，没错是热水，水量大概比米多小半个指节，正常米和水的比例为1：1.2，然后按下蒸米饭的功能，蒸好后不着急打开，焖制3到5分钟。