五香花生米腌多少时间最好（花生米怎么腌制才能放时间长）

五香花生米腌10分钟最好。腌制花生米时，只放上食盐、五香粉、胡椒粉、辣椒面调味就可以，腌制10分钟后，放上鸡蛋搅散，再加上玉米淀粉搅拌均匀，最后放上面粉搅拌均匀，使每粒花生米都裹上一层面粉，先裹上玉米淀粉的目的是为了增加花生米的酥脆感。