豆浆有苦味是什么原因（豆浆发苦还能喝吗）

豆浆出现苦味的原因可能是以下几种：

1. 豆子品质不好：豆子品质差，可能会在发芽或者储存过程中出现霉变等情况，这些都会影响豆浆的口感。

2. 豆浆加热时间过长：加热时间过长会导致豆浆中的蛋白质分解，产生苦味，因此在煮豆浆的过程中应该控制好加热时间。

3. 机器老化：使用时间过长的豆浆机可能会出现磨盘磨损，磨出的豆浆中可能会有苦味。

4. pH值过高或过低：在制作豆浆的过程中，pH值过高或过低都可能会导致豆浆出现苦味，因此在制作豆浆时需要控制好pH值。

5. 豆浆存放过久：豆浆如果长时间存放，会产生酸败现象，也会导致豆浆出现苦味。

如果豆浆出现苦味，可以尝试更换豆子品种、控制好加热时间、更换豆浆机、控制好pH值、及时饮用等方法来解决。