做法如下:
食材:冬瓜400克、羊肉卷一盒、大葱一段、红枣两粒、枸杞适量、葱花和花椒少许、盐适量、鸡精2克。
具体步骤:
1. 冬瓜去皮切丁洗净,加适量水放入锅中,再放入大葱和红枣,开大火煮开。
2. 冬瓜煮开后,将羊肉卷和花椒放进去。
3. 中小火慢煮十分钟后,撒入香葱、枸杞和适量盐、鸡精调味即可。
这道汤利用羊肉片的轻薄和冬瓜的鲜美,在短短十分钟内就能做出一道浓醇又好喝的肉汤,如果你也喜欢喝汤,却苦于没有时间去炖的话,快试试这款羊肉卷冬瓜汤吧。
做法如下:
食材:冬瓜400克、羊肉卷一盒、大葱一段、红枣两粒、枸杞适量、葱花和花椒少许、盐适量、鸡精2克。
具体步骤:
1. 冬瓜去皮切丁洗净,加适量水放入锅中,再放入大葱和红枣,开大火煮开。
2. 冬瓜煮开后,将羊肉卷和花椒放进去。
3. 中小火慢煮十分钟后,撒入香葱、枸杞和适量盐、鸡精调味即可。
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