烧青蛙的步骤:
1. 青蛙洗净切块备用。
2. 煸炒豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、紫苏叶、干辣椒。
3. 加入适量食用盐,加水炖煮。
4. 加入酱油、白糖、耗油、料酒,闷煮至熟。
5. 加入丝瓜和紫苏叶,再焖煮5分钟。
6. 加花椒辣椒爆香,淋在肉上,加葱花末即可。
烧青蛙的步骤:
1. 青蛙洗净切块备用。
2. 煸炒豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、紫苏叶、干辣椒。
3. 加入适量食用盐,加水炖煮。
4. 加入酱油、白糖、耗油、料酒,闷煮至熟。
5. 加入丝瓜和紫苏叶,再焖煮5分钟。
6. 加花椒辣椒爆香,淋在肉上,加葱花末即可。
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