1.首先将芥菜叶子切成小段,剁碎加入适量的水搅拌,挤出汁水。
2.加盐生成三次加水,调整粘稠度,揉到没有糯米粉位置。
3.直接下剂子,用掌心搓圆备用
4.锅中倒入菜籽油,烧到三成熟,手上沾水,压成饼状,放入锅内煎熟
5.加适量水,闷五分钟左右,食用时可以蘸白糖。
1.首先将芥菜叶子切成小段,剁碎加入适量的水搅拌,挤出汁水。
2.加盐生成三次加水,调整粘稠度,揉到没有糯米粉位置。
3.直接下剂子,用掌心搓圆备用
4.锅中倒入菜籽油,烧到三成熟,手上沾水,压成饼状,放入锅内煎熟
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