配料表:饮用水,发酵鱼汁(鲜鱼,食用盐),食用盐,味精,山梨酸钾,焦糖色,柠檬酸。
鱼露,又称鱼酱油,是广东、福建地区的传统调味料,是闽菜,潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。一般都采用新鲜的小鱼虾为主要原料经过腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道鲜美的汁液,具有提鲜增香不上色的功能,味道带有咸味和鲜味。
配料表:饮用水,发酵鱼汁(鲜鱼,食用盐),食用盐,味精,山梨酸钾,焦糖色,柠檬酸。
鱼露,又称鱼酱油,是广东、福建地区的传统调味料,是闽菜,潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。一般都采用新鲜的小鱼虾为主要原料经过腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道鲜美的汁液,具有提鲜增香不上色的功能,味道带有咸味和鲜味。
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