凤尾蕨的食用方法（凤尾蕨可以直接泡水喝吗）

凤尾蕨一般建议直接泡水喝，能够比较完整的保留其营养成分，具体做法如下：

1.准备凤尾草适量，如果是新鲜的凤尾草需要用清水清洗干净。

2.新鲜凤尾草在锅中加入适量的水，煮沸后，过滤凤尾草残渣即可饮用水。

3.干品凤尾草直接在杯中倒入70-80°的温开水，盖上杯盖闷3-5分钟即可食用。