1、田间管理
马兰对土壤适应性很强,但以水利设施好、排灌方便的沙壤土为好。移栽前人工拔除杂草,或用无公害除草剂喷杀,同时结合翻耕每667m2施已发酵腐熟的优质猪粪或牛粪5000kg左右,做到基肥充足,土肥交融,为马兰持久旺盛生长打好基础。
2、移栽
马兰一般在9月份移栽,11月上旬用塑料大棚覆盖。大棚可选用简易毛竹大棚,或用可移动钢架大棚等,大棚宽度和高度与常规蔬菜大棚相同,要求做到保温性能好,田间操作方便,以利马兰生长和田间作业。大棚马兰要实行绿色管理。
3、采收
每次采收后,要及时追施氮素肥料。由于采收间隔期较短,应施腐熟稀薄的人粪尿,或绿色环保型速效有机颗粒肥料,或绿色环保型速效有机液体肥料,不施用速效性化学氮肥,确保大棚马兰安全优质。