菠萝蜜丝炒菜（菠萝蜜旁边的丝怎样炒菜）

菠萝蜜丝炒肉，用料：菠萝蜜丝300g，红椒半个，青椒半个，肉丝200g，盐10g，料酒10g，鸡精10g。

做法：

1.把青红椒各切成丝，菠萝蜜拔下来就是丝状了的。肉丝放点生粉捏上一会，那样会使肉质细嫩，锅中放油煸炒一会。

2.接着放入青红椒丝继续翻炒。再放入菠萝蜜丝，放盐和少量鸡精，翻几下迅速出锅。 装盘就好了。