番茄排骨汤的做法（排骨番茄汤正宗做法）

制作方法：

1.排骨先用清水浸泡去血水后清洗干净，西红柿洗净切成大块。

2.锅中加入清水，冷水下锅洗净的排骨，烧开后，撇去锅中浮沫，焯两三分钟后捞出排骨清洗干净。

3.另起锅，加入清水，放入焯好的排骨，加生姜片，葱段，大火煮开后转小火炖50分钟。

4.把切好的西红柿放入锅中，加入精盐，再炖十分钟即可，出锅前撒少许葱花，香菜，这个汤就做好啦！