焖子冻过之后怎样不散（焖子放冷冻后怎么解冻才不酥）

解冻，焖子如果进行冷冻保存的话,刚拿出来的时候需要解冻,一旦化开就会承水状,要想食用的话必须凝固,化开再凝固可能就会变质,而且口感也会变差。