怎么制作日本豆腐（正宗的日本豆腐制作方法）

日本豆腐、生抽、陈醋、盐、糖、玉米淀粉、番茄酱、清水。

1、半碗水加入以上所有的配料，搅拌均匀酱汁就做好了。

2、日本豆腐从中间切开轻轻一挤就出来了，切成小圆块，裹上玉米淀粉放入油锅，炸至两面金黄捞出备用。

3、锅中少许油，放入蒜子炒香味，加入番茄酱翻炒均匀倒入酱汁烧开，把已煎好的豆腐加入锅中，轻轻来回推动。

4、出锅撒上葱花即可上盘。

5、又香又滑的酱汁日本豆腐真香