用料：牛棒骨2000克、洋葱半只、蒜沫半头、黄油5克、芝士50克、青椒50克
1、棒骨抄水沸开后5分钟捞出
2、将抄后的棒骨放入烤盘、洒上黑胡椒粉、少许盐喷少许油
3、放入烤箱预热后220度25分钟
4、洋葱、蒜末、青椒放入黄油爆出香味，出锅前加入芝士
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