半干的乐陵金丝小枣为什么有金丝(金丝小枣是沧州的还是乐陵的)

半干的乐陵金丝小枣为什么有金丝(金丝小枣是沧州的还是乐陵的)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 15:17:16

半干的乐陵金丝小枣为什么有金丝

乐陵小枣之所以叫金丝小枣,就是因为在乐陵小枣成熟期,拉开两半果肉以后,两半枣肉之间可以出现金丝,所以叫做金丝小枣。这主要是因为乐陵产的小枣含的糖分和果胶非常丰富,多于其他品种的枣,所以可以拉丝。

乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。

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