主料:
1000克
辅料:
白糖适量
芝麻10克
辣椒面200克
蒜末100克
— 烹饪步骤 —
1· 魔芋削皮洗净磨魔芋糊,温水磨,一定要戴手套哦,碱的比例要调好,3勺一盆水手工魔芋口感更好吃
2· 切丝冷冻,自然解冻
3· 锅里多放油,油熟先炸香蒜末,锅里翻炒魔芋,下辣椒面,鸡精,盐调好味下芝麻,出锅
主料:
1000克
辅料:
白糖适量
芝麻10克
辣椒面200克
蒜末100克
— 烹饪步骤 —
1· 魔芋削皮洗净磨魔芋糊,温水磨,一定要戴手套哦,碱的比例要调好,3勺一盆水手工魔芋口感更好吃
2· 切丝冷冻,自然解冻
3· 锅里多放油,油熟先炸香蒜末,锅里翻炒魔芋,下辣椒面,鸡精,盐调好味下芝麻,出锅
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