番茄拌饭做法（番茄汁拌饭的做法）

番茄拌饭是一道简单好吃的菜式，以下是做法步骤：

所需材料：

1. 米饭

2. 番茄

3. 青椒

4. 青葱

5. 盐、糖、酱油

6. 油

步骤：

1. 先将米饭煮熟备用。

2. 番茄和青椒洗净切小丁，青葱切成细末备用。

3. 热锅凉油，待油温升高后放入番茄和青椒翻炒，番茄炒至变成泥状。

4. 在锅中加入适量盐，糖，酱油调味。

5. 将煮好的米饭放入锅中，和番茄酱混合均匀，炒匀即可。

6. 最后加入葱花拌匀即可，装盘即可食用。

提示：

1. 番茄的水分不要太多，炒的时间不要太长，否则会导致炒饭过于松散或潮湿。

2. 可根据个人口味加入香菜、豆腐干等适当调整食材。