做法一、樱花虾炒丝瓜。
1、先准备好所需材料ˊ丝瓜去皮后分成等长4小段ˊ再切成适当大小ˊ姜切细末备用。
2、锅内放入油2大匙ˊ小火加热后摆入樱花虾ˊ一闻到香气即可先盛起备用。
3、用原锅虾油炒香姜末。
4、接着加入处理好丝瓜ˊ盖上锅盖略闷5分钟。
5、最后加入调味并摆入一部份处理好步骤2樱花虾再次拌炒入味至熟透。
6、完成盛起摆盘再洒上剩下樱花虾即可ˊ樱花虾炒丝瓜ˊ就能美味上桌。
做法二、海味樱花虾香菜烘蛋
1、准备食材:樱花虾、蛋、牛奶、香菜。2、锅盖泄气阀转至【无水烹调】功能 ,功能表选择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ,再按下【烹调】键。
3、1匙香油热樱花虾炒香。
4、蛋液+牛奶+1大匙油后+鲣鱼粉+白胡椒粉拌匀备用。
5、倒入香菜屑炒香,倒入蛋液,使用竹筷顺时针搅至有点凝固,即可盖锅盖。待哔哔声即可将烘蛋轻松倒入盘中。
6、正面是软嫩的烘蛋。背面是微金黄的烘蛋。
7、适当的摆盘后,撒上黑胡椒粒,可以出菜。