豆豉炒什么菜好吃（豆豉的吃法大全）

豆豉炒辣椒好吃。

青椒3个，蒜2瓣，生抽1勺，白糖2g，豆豉1勺，醋1勺，盐1g。

1

青椒去籽去蒂清洗干净切段，大蒜拍碎。

2

热锅放入辣椒段爆炒至表面起皮，加入豆豉，大蒜炒香。

3

 放入酱油，白糖调味，出锅前淋入陈醋，加入葱段，即可出锅食用。