诚一锅羊蝎子绝密配方(老诚一锅羊蝎子正宗配方讲解)

诚一锅羊蝎子绝密配方(老诚一锅羊蝎子正宗配方讲解)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 00:38:17

诚一锅羊蝎子绝密配方

1、材料:羊蝎子1750g、羊肉1750g、麻椒2小把、茴香2小把、葱2根、姜8片、蒜20瓣、辣椒10个、盐8小勺、海天酱油2勺。

2、羊蝎子买回来后用清水泡2小时,可以去掉血水和膻味。

3、羊肉同上方法泡2小时,去血水膻味。

4、煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出。

5、煮锅里倒入清水放入羊蝎子,羊肉,加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后,改小火炖四十分把羊肉取出。

6、羊蝎子继续炖1小时后出锅。

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