虾仁鸡肉水饺最正宗的做法(鸡肉虾仁饺子正宗做法)

虾仁鸡肉水饺最正宗的做法(鸡肉虾仁饺子正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 13:33:46

虾仁鸡肉水饺最正宗的做法

今天中午给女儿做饭,女儿有好几天没有吃饺子了,中午就给她包了几个饺子,和点面,把馅一拌,几分钟就包好了。

材料

主料:面粉1晚;辅料:油适量、盐适量、鸡胸脯肉适量、虾仁少许、十三香少许、葱花少许

虾仁鸡肉水饺

1

取适量的面

2

和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛一会

3

把虾仁解冻洗净去除虾线

4

剁成虾泥

5

把鸡肉剁好,放入小盆里

6

把剁好的虾泥放入鸡肉里,加少许十三香葱花和油

7

放入盐搅拌均匀

8

把松弛好的面团取出揉成长条状

9

揪成剂子

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把剂子摁扁

11

擀成饺子皮

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拿一个饺子皮,放上适量的馅

13

对折,捏出饺子形

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把饺子都包好

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锅里加适量的水少放一点盐烧开

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把饺子放入锅里

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等锅开起来时点入少许凉水,这样开起两到三回,饺子全部飘上来,饺子就煮好了

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把饺子捞出来,用水过一下

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装盘即可

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