主料虾爬子辅料葱姜花椒大料干红尖椒精盐很多步骤1.干净的盆,用开水烫下,抹点白洒.放入葱姜花椒大料干红尖板,很多精盐(这个量自乙掌握,一定要咸,我这些大约四分之一袋)少量味素.用开水浇化,融解,放凉2.虾爬子(还叫皮皮虾)洗净控干.3.放入盆中腌12--24小时即可,可用保鲜膜盖住.天热可放入冰箱.可以放入一些黄爪条,芹菜,小尖椒等.这里腌的咸菜青翠.可口.食用时用单独无油筷子夹出,其余放入冰箱冷藏.如果5--7天内吃不完容易太咸,那就只能看一眼吃一口饭了,不能看多了,容易齁到。
主料虾爬子辅料葱姜花椒大料干红尖椒精盐很多步骤1.干净的盆,用开水烫下,抹点白洒.放入葱姜花椒大料干红尖板,很多精盐(这个量自乙掌握,一定要咸,我这些大约四分之一袋)少量味素.用开水浇化,融解,放凉2.虾爬子(还叫皮皮虾)洗净控干.3.放入盆中腌12--24小时即可,可用保鲜膜盖住.天热可放入冰箱.可以放入一些黄爪条,芹菜,小尖椒等.这里腌的咸菜青翠.可口.食用时用单独无油筷子夹出,其余放入冰箱冷藏.如果5--7天内吃不完容易太咸,那就只能看一眼吃一口饭了,不能看多了,容易齁到。
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