荠菜发红怎么回事(荠菜冬天为什么会变红)

荠菜发红怎么回事(荠菜冬天为什么会变红)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:38:07

荠菜发红怎么回事

因为荠菜里含有菜红,会随着温度降低而显现。不过如果我们发现荠菜发红了,这时候我们尽量别吃,这时候的荠菜就说明要么老了,要么生长期太长了。

荠菜,为常见野生菜肴,我国各省区都有分布。它不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化、降血压、抗凝血等功效。

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