江西猪油渣的做法（江西猪油渣正宗做法）

用料

空心菜 1把

猪油渣 适量

干红辣椒 2个

姜片 2片

盐 适量。做法步骤

步骤 1

准备好空心菜辅料

步骤 2

空心菜清洗干净，沥干水份，把菜梗和叶子分开

步骤 3

锅里放油先放辣椒和生姜煸香后放入猪油渣煸炒。

步骤 4

放入菜梗煸炒

步骤 5

然后放入空心菜叶子后，马上放盐和糖。继续翻炒叶子变色后就可以关火